Inscrições abertas para treinamento de boas práticas na agroindústria
Por Vandique Magalhães
Fotos Freepik
Produtores rurais podem participar de um treinamento na área da agroindústria de alimentos sobre Boas Práticas de Fabricação. A capacitação, que está com as inscrições abertas, acontece de 28 a 30 de junho, das 8h às 16h, na comunidade de Cachoeirinha, zona rural de Cariacica.
Com uma carga horária de 24 horas, o treinamento visa a capacitar os participantes no que se refere às atitudes comportamentais na agroindústria de alimentos. Também é necessário reconhecer a importância das boas práticas.
No conteúdo programático estão análises sobre legislação, instalação, equipamentos e utensílios, higiene e sanitização, controle de pragas, higiene e saúde dos manipuladores, manejo dos resíduos, manutenção preventiva e calibração de equipamento, procedimento operacional padrão, entre outros.
Para se inscrever é necessário ter idade mínima de 18 anos e, no mínimo, ensino fundamental (podendo ser incompleto). Mais informações e inscrições podem ser obtidas pelos telefones 3354-5252 / 98889-7628 (somente WhatsApp).
Para receber o alvará da vigilância sanitária é necessário conhecimento sobre boas práticas. A capacitação é uma promoção da Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca de Cariacica (Semap) em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
Curso: “Treinamento de Boas Práticas de Fabricação”
Data: de 28 a 30 de Junho
Local: Cachoeirinha
Carga Horária: 24 horas
Inscrições: telefones 3354-5252 / 98889-7628 (somente WhatsApp)
Fonte: site da PMC