Aprenda com o Senac-ES: cursos gratuitos de pizzas, massas e mais em Santa Teresa

O Senac Espírito Santo é um dos grandes parceiros da 4ª edição do Festival Gastronômico Italiano Nostra Cucina, que acontece entre os dias 28 a 30 de março, em Santa Teresa. A instituição levará sua Unidade Móvel de Gastronomia, que permanecerá no município do dia 24 de março ao dia 24 de abril, oferecendo 255 vagas em 13 cursos gratuitos à população.

Essa será a primeira vez que o município recebe uma Unidade Móvel. “A gastronomia é um dos pilares da identidade cultural de Santa Teresa, e poder ofertar ações educacionais nesse segmento fortalece a economia e a tradição local. O espaço Gastro Lab combina técnica, inovação e, claro, uma experiência com os aromas e sabores da arte de cozinhar”, enfatizou a Gerente de Educação Profissional do Senac-ES, Elisangela Maria Mulker Bridi.

A programação inclui formações sobre pizzas, massas caseiras, bolos, hambúrgueres gourmet, pães artesanais, entre outros temas, com aulas antes, durante e depois do evento, divididas em 255 vagas. No dia 29 de março, o espaço receberá um showroom e uma rodada de networking voltada para profissionais e entusiastas da gastronomia. 

Unidade Móvel de Gastronomia

Com um investimento de mais de R$ 2 milhões, a carreta do Senac é equipada com tecnologia de ponta e materiais de alta qualidade, proporcionando aos participantes uma experiência completa com aulas-show, oficinas, demonstrações e cursos, sem a necessidade de um endereço fixo. A Unidade Móvel de Gastronomia ficará estacionada na Avenida Ricardo Pasoline, n° 52, no Centro de Santa Teresa.

Inscrições

As vagas são destinadas à população em geral, profissionais e empresários do ramo do turismo. As inscrições são feitas por meio de Formulário On-line.

Programação de cursos gratuitos:

Pizzas: segredos e receitas que são massa (15 vagas)
Data: 24 a 27 de março
Carga Horária: 16h
Horário: 18h às 22h

Pizza: sabor, aroma e tradição (15 vagas)
Data: 28 de março
Carga Horária: 2h
Horário: 18h às 20h

Massas caseiras (15 vagas)
Data: 28 de março
Carga Horária: 2h
Horário: 20h às 22h

Pizza: sabor, aroma e tradição (15 vagas)
Data: 29 de março
Carga: Horária: 2h
Horário: 09h às 11h

Massas caseiras (15 vagas)
Data: 29 de março
Carga Horária: 2h
Horário: 11h às 13h

Preparando lanches rápidos (15 vagas)
Data: 29 de março
Carga Horária: 2h
Horário: 14h às 16h

Docinhos práticos (15 vagas)
Data: 29 de março
Carga Horária: 2h
Horário: 16h às 18h

Showroom e network na Unidade Móvel de Gastronomia
Data: 29 de março
Horário: 19h às 21h

Drinks não alcoólicos em eventos (15 vagas)
Data: 30 de março
Carga Horária: 2h
Horário: 09h às 11h

Saladas e molhos (15 vagas)
Data: 30 de março
Carga Horária: 2h
Horário: 11h às 13h

Salgados que rendem clientes (15 vagas)
Data: 31 de março a 3 de abril
Carga Horária: 16h
Horário: 18h às 22h

Hambúrguer gourmet (15 vagas)
Data: 4 de abril
Carga Horária: 4h
Horário: 18h às 22h

Prepare e venda docinhos clássicos para festas (15 vagas)
Data: 7 a 10 de abril
Carga Horária: 16h
Horário: 18h às 22h

Pães caseiros e artesanais (15 vagas)
Data: 14 a 17 de abril
Carga Horária: 16h
Horário: 18h às 22h

Massas e molhos (15 vagas)
Data: 22 de abril
Carga Horária: 4h
Horário: 18h às 22h

Bolo caseiro (15 vagas)
Data: 23 de abril
Carga Horária: 4h
Horário: 18h às 22h

Pizza: sabor, aroma e tradição (15 vagas)
Data: 24 de abril
Carga: Horária: 2h
Horário: 18h às 20h

Massas caseiras (15 vagas)
Data: 24 de abril
Carga Horária: 2h
Horário: 20h às 22h

Serviço

Data: 24 de março a 24 de abril
Inscrições: Formulário On-line
Local: Unidade Móvel de Gastronomia
Endereço: Avenida Ricardo Pasoline, n°52, Centro, Santa Teresa